Associazione USEI Unione di Solidarietà degli Ecuadoriani in Italia / Asociación USEI Unión de Solidaridad de los Ecuatorianos en Italia
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20/11/2017 paginahome  
SAVONA:Cena Natalizia Multietnica
Sabato 9 dicembre 2017 a Savona, alle ore 20.00, presso il Circolo Milleluci della Società di Mutuo Soccorso Fratellanza Leginese, sita in Via Chiabrera 24, col contributo di COOP Liguria, le associazioni USEI (Unione di Solidarietà degli Ecuadoriani in Italia) e Gli Amici del Mediterraneo (ONLUS) organizzano la Cena Natalizia Multietnica.

Questo evento sarà un momento di condivisione interculturale nel quale i partecipanti potranno assaggiare delle pietanze sia della cucina araba che di quella sudamericana e conoscere persone, usanze, ricette e nuovi sapori, per ricordarci che Il cibo è cultura e tradizione.

I volontari di entrambi le associazioni propongono un menù misto composto da un antipasto, quattro portate, dolce, acqua e vino. Il caffè (escluso dal menù) lo potrete prendere al bar del circolo Milleluci.

Ecco il menu

Antipasto: “Yapingachos” (polpette di patate ripiene di formaggio accompagnate da salsiccia in salsa di arachide)

Portate: 1.Cous Cous di carne
2.Seco di Pollo”(riso e pollo alla birra accompagnato da platano maturo fritto)
3.Polpette di carne alle erbe accompagnate da salsa di Baba Ghanouj (salsa a base di melanzane dal sapore particolare, tipica della cucina mediorientale)
4.Spiedini di fesa di tacchino e verdure di stagione al forno accompagnate con menestra de lentejas (lenticchie in umido con cubetti cotti di platano verde)

Dolce: Queso de leche (budino)

Bibite: Acqua e vino rosso (caffè escluso)

Adesione a persona 20 euro. I fondi raccolti serviranno a finanziare le varie attività delle associazioni organizzatrici.

Fonte: Staff USEI
 

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